Katso resepti: Broilerin minuuttipihvit ja BBQ-hedelmät

Grillifestarit alkaa! Festareiden ensimmäisellä viikolla grillataan broilerin minuuttipihvejä ja BBQ-hedelmiä. Mehukkaat grilliherkut tarjoillaan helpon ja raikkaan tsatzikin kanssa.

RAAKA-AINEET

2 rs (à 330-390g) Kariniemen kananpojan minuuttipihvejä

BBQ-hedelmät

1 tuore ananas
4 persikkaa tai nektariinia
1 dl Pirkka marinointi- ja grillauskastiketta

Tsatziki

1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia
2 dl raastettua kurkkua valutettuna
½ ruukku vahvaa minttua silputtuna
1 rkl hunajaa
2 valkosipulinkynttä viipaleena
1 tl suolaa

VALMISTUS

1. Ota minuuttipihvit pakkauksessa huoneenlämpöön noin puolituntia ennen grillausta.
2. Valmista ensin tsatziki. Sekoita jogurtin joukkoon kurkkuraaste, silputtu minttu, hunaja, valkosipuli ja suola. Anna tsatzikin maustua hetki.
3. Leikkaa ananaksesta kuori pois ja tee siitä lohkoja. Puolita persikat tai nektariinit ja poista kivi. Hedelmät grillauskastikkeella ja grillaa niiden leikkuupinnat.
4. Grillaa minuuttipihvejä 1min/puoli kuumassa grillissä. Tarkista, että pihvit ovat varmasti kypsiä. Tarjoa pihvit BBQ-hedelmien, tsatzikin ja patongin kanssa.

Kauppiaan parhaat tarjoukset

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.

Nyt grillataan

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.