Herkkuja Suomesta: K-market Roihuvuoren asiakkaat arvostavat erikoisuuksia

Sasu Hamina, K-market Roihuvuoren kauppias, maistattaa kuukausittain uusia tuotteita asiakkaillaan ja kuuntelee samalla heidän toiveitaan valikoiman suhteen.

Kauppias lähellä asiakasta

”Samalla kun maistatan uusia tuotteita, pääsen keskustelemaan asiakkaiden kanssa ja kuulemaan heidän toiveitaan sekä kuulumisiaan”, Sasu Hamina kertoo tavastaan olla lähellä asiakasta.

Kauppias toteaa, että K-market Roihuvuoren asiakkaat toivovat usein erityisiä lähi- ja pientuottajien tuotteita.

Kaupasta löytyy esimerkiksi asiakkaan valmistamia täysruokosokeri-makeisia, joita myydään vain harvoissa paikoissa. Anjan Luontoherkun pehmeät toffeet, lakritsit sekä marmeladit ovat rikastuttamassa K-market Roihuvuoren makeishyllyä.

Roihuvuoren omat, olut ja makkara

K-market Roihuvuoren ja Stadin Panimon yhteisessä projektissa kysyttiin asiakkailta nimiehdotuksia kaupan omalle IPA-oluelle. Oluen nimeksi tuli Roihuvuoren mallas.

Helsingin Makkaratehtaan kanssa K-market Roihuvuorelle etiketöitiin oma makkara, Roihuvuoren grilli.

”Unelmoin raakamakkaran myynnistä ja yhteistyöstä jonkin pienen lihatuottajan kanssa. Kun sellainen löytyy, meiltä saa aivan varmasti raakamakkaraa”, Sasu huokaisee.

Stadin parasta perunasalaattia

K-market Roihuvuoren oman perunasalaatin on sanottu olevan Stadin parasta. Perunasalaatti valmistetaan kaupan keittiössä, omalla reseptillä.

”Meillä ei valitettavasti ole tuoretiskiä, joten kaikki mitä täällä valmistamme, me pakkaamme myyntiin. Meidän omalla reseptillämme, itse valmistettua perunasalaattia myytiin suuria määriä vappuna”, Hamina kertoo ylpeänä.

Kaiken tämän lisäksi Vantaan Leipätalo valmistaa K-market Roihuvuorelle omia erilaisia leipiä, jotka paistetaan kaupan omassa uunissa. Leipäosastolta löytyvät esimerkiksi Roihuvuoren maalaisleipä, Roihuvuoren jälkiuuniciabatta sekä Roihuvuoren kauraleipä.

Kauppiaat kertovat

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.