Täytetty herkkuleipä

Illanistujaiset kruunaa kokonaisena täytetty herkkuleipä, jonka kuoreen viilletystä ruudukosta valuu voin, parmesan-raasteen, yrttien ja valkosipulin samettinen täyte.

Kokonaisena täytetty herkkuleipä on illanistujaisten tai ihan vain rauhallisen arki-illan kohokohta. Kata leipä grilliruokien lisukkeeksi tai lämpimän keiton kyytipojaksi. Juuri uunista tulleen, huumaavalta tuoksuvan leivän leikkaaminen pöydässä on illan mehevin ohjelmanumero.

Täytetty herkkuleipäViillä kokonaisen leivän pintaan ruudukko terävällä veitsellä. Kokeile esimerkiksi Pirkka kiviuunioliivileipää tai -kurpitsansiemenleipää. Hieman kovettumaankin päässyt leipä toimii reseptissä vallan mainiosti.

Sekoita huoneenlämpöiseen voihin haluamiasi yrttejä, puristettu valkosipulinkynsi sekä reilusti raastettua Pirkka Parmigiano Reggiano parmesania tai mieluisinta lempijuustoasi.

Sujauta koko komeus uuniin 200 asteeseen noin kymmeneksi minuutiksi. Herkkuleipä on valmis, kun vastustamaton tuoksu valtaa keittiön!

Nostolistauksessa ei ole tässä yhteydessä mitään listattavaa valituilla parametreillä.